fbpx
مخاطر الإكثار من السكر على البشرية وآثاره السلبية على الجسم، ونصائح تساعدك على الحد من استخدام السكر والحفاظ على صحة جسمك

إدمان السكر خطر جيل كامل

إدمان السكر خطر جيل كامل

كثيرون منا يعلم مضار السكر، ورغم ذلك لا يمكننا تجنب تناوله، حتى أن هناك بعض الأشخاص يقرون بمضار السكر ولكنهم لا يستطيعون التخلي عنه، فهم يشعرون بنوع من الرضا بعد ذلك، فما تفسير هذا التعلّق بالسكّر؟

هناك نظريتين حول هذا الأمر فهناك خبراء يربطون بين حب السكر وذكريات الطفولة، وذلك الشعور بالسعادة الذي يسببه إفراز المخ لمادة الدوبامين وهو هرمون السعادة،

و هناك فريق آخر يعتبر إدمان السكر تماما مثل الإدمان على التدخين أواي عادة سيئة أخرى و الدليل أنك تشعر بالحزن والإحباط الشديد إذا لم تتناول السكر، و قد  أظهرت الدراسات على الفئران أن لديهم أعراض الانسحاب، بما في ذلك الهز وقعقعة الأسنان عندما تم قطع إمدادهم بالماء و السكر لمدة تسعة أيام، و لذلك فإن الخبراء الذين يُقرون بوجود إدمان السكر، مقتنعون بأن الشفاء من هذا الإدمان هو اختفاء كل أعراض الإدمان على السكر بما في ذلك الحزن و الإحباط بعد التوقف عن تناول الكثير من السكر، والتمكن من استبدال السكريات بأطعمة صحية تعطيك الطاقة الحقيقية حيث أن السكر عبارة عن كربوهيدرات سريعة الحرق وبالتالي مهما تناولت من الحلويات و السكاكر لن يمر وقت طويل حتى تشعر بالحاجة إلى تناول المزيد وقد تشعر بالتعب والبطء في التركيز والتجاوب مع المؤثرات الخارجية.

ما الذي يعقد مشكلة الإدمان على السكر؟

السكر موجود في طائفة واسعة من الأطعمة المعلبة والمجهزة ونحن نأكله كل يوم، وهذا يؤثر بشكل كبير على الكيفية التي ننظر بها إلى الطعم الحلو، ومع ذلك، يمكنك تناول السكر المكرر واتباع نظام غذائي صحي، ولكن فقط بكميات صغيرة، حيث يوصي خبراء التغذية بعدم تجاوز 32 غراما من السكر المضاف في اليوم الواحد.

نصائح للحد من تناول السكر

قد يكون من الصعب التخلص كليا من السكر في تغذيتك ولكن التقليل منه قد يكون سهلا باتباع هذه النصائح:

 

1) اكسر عادة تناول الكثير من السكر

تقليل كمية السكر في النظام الغذائي الخاص بك ينبغي أن تتم بشكل تدريجي، فإذا كنت متعودا على تناول المواد الحلوة أكثر من مرة في اليوم يمكنك البدء بالتقليل من عدد المرات.

 

2) اقرأ الملصقات الغذائية

أول 5 مكونات مذكورة على الملصق الغذائي هي التي توجد بنسب كبيرة في هذه المادة الغذائية، ولذلك إذا كان السكر من بينها فلا تشتر أو تستهلك هذه الأغذية.

 

3) راقب ما تشرب

حضّر أو اشتري العصائر الطبيعية 100٪ بدلا من العصائر الجاهزة والعصائر المحلّاة، واحرص على شرب الكثير من الماء. اقرأ المزيد عن أهمية الماء لجسمك في الماء. لأسلوب حياة صحّي.

4) اختيار الأغذية المنزلية

الأطعمة المصنوعة في المنزل تميل إلى الاحتواء على كمية أقل من السكر، وبالتالي يُفضل الحرص على إعداد الطعام في المنزل. هذه خمس أفكار تساعدك لتأكل في المنزل وتتجنّب أكل المطاعم.

5) تغيير الوصفات أو تعديلها

يمكنك دائما تقليل السكر الى النصف عند تحضير وصفات الكعك أو أي نوع من الحلويات، وهذا بالتأكيد لن يؤثر على شكلها أو ملمسها.

6) تدوين ما تتناوله من سكريات

تدوين كل ما تتناوله من سكريات لمدة أسبوع، سيجعلك تكتشف بعض أنواع الأطعمة السكرية السهلة للتخلي عنها.

7) وضع الحلوى بعيدا عن الأنظار

احرص على وضع الحلوى بعيد عن متناول يدك، وإذا أمكنك التخلي كليا عن شرائها فهذا سيكون أفضل.

8) استبدل الحلوى بغذاء صحي

إذا كان لابد من تناول شيء حلو لاستكمال وجبتك، حاول اختيار زبادي الفواكه بدون دهن أو كوبا كاملا من عصير الفاكهة بدون سكر، أو قطعة من الفاكهة الطازجة، يمكنك إيجاد بعض الوصفات لحلويات صحيّة في مكتبة الوصفات.

 

مع مرور الوقت، ستتعود على طعم أقل حلاوة من الذي كنت تفضّله، وستصبح أكثر قدرة على اختيار أطعمة حلوة ولكن صحية، وسوف تشعر بالرضا.

التواصل والاستفسار: 905551055579+

اكتب تعليقاً